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文昌鸡

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  文昌话图解文昌鸡_文明/宗教_人文社科_专业原料。用文昌话,兴趣剖解文昌鸡的各个部位。内部蕴涵邦际音标!

  文昌线: 文昌鸡是海南四学名菜之首, 即日借这道菜来施行一下咱们的文昌话 (这里的英文是邦际音 标,怕影响视觉成果,声调省略) : ① 鸡冠:koi-tue 鸡税。这里的税是取同音字,私人认为本字该当是赘字。咱们常用来形 容 人 走 道 不 小 心 摔 了 , 说 他 “ 目 食 赘 mak-tsia-tue ” ,也可能说他“目呷睡 mak-ka-tue” ,ka-tue 是打打盹的乐趣。 别的, 咱们动作长的疣说是 “蟾蜍赘 tsio-tu-tue” 。 ② 鸡头:koi-xau 鸡头。有两种寓意:一种是指鸡的头部,一种是指公鸡。咱们常用鸡头 来比喻风致风骚的男人,我的同窗就有许众鸡头:鸡头日,鸡头岑! ③ 鸡脖子:koi-?dau 鸡脰。小时的印象中,大人很喜爱吃这部位,都说啃起来很有滋味, 而今本人酿成了大人,福彩网官方首页也时常会啃啃 ,没啥滋味啊,这或者是咱们本地人演绎的所谓 鱼头好吃的故事吧。 ④ 鸡翅:koi-tit 鸡翅。最好吃的部位,咱们本地有句俚语可证:鸡搧风,鸭站桩。 ⑤ 鸡翅根: koi-ka 鸡胛。 这但是当小腿来使唤, 家里小孩众的, 杀一只鸡往往会有四条腿。 ⑥ 鸡嗉囊:koi-kui 鸡胿。鸡喂饱时,这个部位最清楚了。小时刻每每拿来当气球玩,或 充满水砸人。要杀的鸡不行喂饱,不然这个鸡胿会卡住割裂,内部的谷糠饭粒之类流正在 鸡肚子里,很难整理洁净。 ⑦ 鸡肋:koi-te 鸡肋。这部位会让人思起三邦演义中曹操退军斜谷的典故,福彩网官方首页食之枯燥弃之 痛惜啊。但这部位,正在咱们成年人中但是抢手货啊。