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加积鸭

舌尖上的三亚除了海鲜大餐还有原汁原味的椰子

  三亚 ,正在北纬18度这个光景宜人的海滨都市,除了去第一墟市吃海鲜外,当然也不行错过海南本地的特点美食。 海南有四台甫 菜, 文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹。

  嗲嗲的椰子鸡,海南三亚第一家当地连锁生态餐厅,“嗲”用以记挂已逝去的爷爷。采用山海境地间的自然鲜味食材,最具有代外性的 海南四台甫菜之首的 文昌 鸡和东郊椰林的椰子水。 文昌鸡,皮薄嫩滑,肉质馥香,而东郊椰林的椰子水,甜蜜了解、解渴生津。两者的互相调和鼓舞,烹调出具有 海南地方特点椰子鸡暖锅。

  椰子鸡是海南最受迎接的美食之一,本地继承着三个椰子一只鸡的吃鸡习俗。 嗲嗲的椰子鸡,考究原汁原味,椰子鸡的汤底食材即是来自椰子的椰子水和椰肉,只要正在 海南 才智吃到真正正宗的椰子鸡。

  嗲嗲的椰子鸡,短短一年众的期间,仍旧由一家店起色到七家门店,这是嗲嗲的椰子鸡 亚龙湾 分店。位于 亚龙湾 圣人掌客店里,走进一楼大堂,能够很显着看到嗲嗲的椰子鸡的符号。

  店内还特意开导一个区域,用于砍椰子,剥椰壳。大叔砍椰子很天真,手气刀落,刷刷两下,一个生椰就砍好了。

  咱们三个体点了到店必吃的一份椰子鸡,然后粉饰搭配了 海南 特点涮菜、小吃和主食,有 海南 黑猪肉粽、红焖东山羊排,暖锅涮菜-脆嫩爽滑的绣球菌、味道鲜美的野生竹荪、Q弹爽滑的嗲嗲手打鲜虾滑、肉质肥美的北海日月贝等,再来一份 海南 地道的菠萝饭,完满~

  【野生竹荪】竹荪养分充裕,香味芳香,味道鲜美,竹荪搭配原味椰子鸡,让鸡汤加倍养分鲜美。

  【海南黑猪肉粽】香浓兼有,味荤素具备,让门客胃口大开。糯米中另有咸蛋黄,热粽剥开,先有粽叶和糯米的清香,后有蛋黄的风韵。

  嗲嗲手打虾滑,虾滑是店里特点,精选深海虾仁纯手工修制而成。虾滑入锅后飘起便可食用,口感Q弹爽滑,入口即化。

  文昌鸡,是海南的特产食材,是海南省的地方鸡种,已有400众年的史书。 文昌鸡,具有皮薄嫩滑,肉味馥香的特色。

  嗲嗲的椰子鸡暖锅,锅底是三只椰子倒出的椰子水、红枣、椰肉、枸杞等,当然主角是肉质鲜美的文昌鸡。炎炎夏令,来一锅鲜味的椰子鸡,了解甜蜜、生津解疲。咱们三个体吃了整整两锅的椰子鸡,吃的太爽啦~

  红焖东山羊排,海南东山羊自宋朝从此就富裕盛名,并被列为“贡品”,是海南四台甫菜之一。红焖东山羊排色泽金黄,肉质酥烂,润滑美味,气息清香,相称鲜美。

  咱们去的是 亚龙湾 分店,其他六家门店有明珠广场店( 三亚 明珠广场正门把握侧A区)、大菠萝店(三亚 大东海 区,榆亚道一号港湾城大菠萝广场内)、椰梦长廊店( 三亚湾 ,奇丽新海岸.海涛道辰光克拉船埠)、 三亚湾 店( 三亚湾 . 三亚湾 道167号)、 大东海 店( 三亚 大东海 区. 大东海 旅逛区大菠萝南区3楼儿童乐土旁)、迎宾道店( 三亚 迎宾道.解放道明珠广场右侧A区春园3巷)。返回搜狐,查看更众